Glossaire de l'ancien parler gâtinais

D'après les relevés de Jean Jourdain et André Bouchier
Listes parues dans les Bulletins de la Société d'Emulation de Montargis (N°42 à 46, 48, 49, 63 -1978-1984)

complétés par les lecteurs de Gâtinais Histoire

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Lettre E

EBERLUTER

= éblouir.

ECHARDON

= chardon des champs

ECHAUFFAISON

= maladie inflammatoire, pleurésie.

ECHAUFFÉ

= constipé

ECHENET (un)

= cheneau, conduit s'adaptant à un cuvier

ECHIGNER (s')

= s'échiner, s'exténuer

ECOUET

= abri : "se mettre à l'écouet." Du latin quietus.

ECROUGNER

= enlever le CROUGNON, casser ou couper l'extrémité de la croûte d'un pain

EDERNÉ (être)

c'est être étourdi par un choc à la tête ; peut s'appliquer à un fort rhume de cerveau. C'est un mal physique.

ÉGOUTTANT

« Il a les épaules en égouttant. » En parlant d’une personne dont les épaules sont pendantes ; en forme d’accent circonflexe.
(Contribution G. Fairy)

EGRAFIGNER

= égratigner, déchirer.

EGRENASSE (une)

= petit grain d'un fruit, grain de poussière : "il a une égrenasse dans l'œil."

EGROLER, S'EGROLER

= écrouler, s'écrouler

EGUEURNER

déformation de EGRAINER (le grain). "... Il égueurne eun épi..." Gaston Couté , Les Bornes.

EMBERNER

salir, crotter fort salement. Se dit au figuré pour : embarrasser = "Il est emberné dans de mauvaises affaires". (Gloss. du Centre).
Vient de BREN : excréments, ordures. Contraire : DEBERNER.

EMBISTROUILLER

= compliquer, embarrasser inutilement

EMBRINGUER

introduire dans des histoires douteuses louches, à la limite des lois. "J'me d'mande qui c'est qui l'a embringué là d'dans". Aujourd'hui ce mot touche à la langue verte.
Vient de BREN (BEIN), du latin populaire BRENNUS. On disait également EMBRICOLER.

EMMALINER

= rendre malin, c'est à dire rendre méchant, en l'excitant. Ce terme s'appliquait surtout aux animaux. "Emmaliner un chien, des guêpes, des abeilles, etc..."

EMMANCHE (une)

= commencement d'entreprise, d'affaire, d'embarras ; au pluriel, discussions oiseuses : "Ah ! Que d'emmanches !"

EMOUCHAUD (un)

= bâton planté dans un champ fraîchement moissonné. On attache un bouchon de paille à l'extrémité supérieurs de ce bâton. C'est une interdiction à la libre pâture.

EMPAFFER

= empiffrer, enivrer

EMPENAILLER

= embarrasser, encombrer

ENCATINER

= envelopper, couvrir, par allusion à l'habillage, aux soins que l'enfant porte à sa poupée (sa catin).

ENCHIFRENÉ (être)

= être enrhumé, pris du nez. Au XIIIe siècle : qui est gêné par un rhumes qui est pris, retenu comme par un chanfrein.
"Je suis enrhumée du cerveau, dit-elle, je suis enchifrenée !" Mme de Genlis - Théât. de l'éduc. - La Lingère.
En 1265, Jehan de Meung cite ce mot, mais au sens figuré : "Amours enchifrenés".
C'est une altération d'un dérivé de CHANFREIN, armure qui protégeait la tête du cheval.

ENDÊVER

= agacer, énerver au plus haut point. C'est le rapport de la mère de famille et de sa progéniture absolument insupportable : "Qu'est ce qui peuvent me faire endêver, c'matin !"
C'est un dérivé du vieux mot français DESVER = mettre hors de soi.

ENFONDRE

= mouiller, tremper. Etre ENFONDU = être trempé jusqu'aux os par une pluie violente.

ENFORNER

= enfourner, mettre dans le four

ENFOURNE (une)

= fournée ; au figuré = foule : "En v'la un enfourne d'enfants dans c'te maison !"

ENGONCÉ

Se dit de quelqu’un qui est mal habillé ou dans un vêtement trop petit. « T’es drôlement engoncé la ‘ dans ! »
(Contribution G. Fairy)

 

ENGOTER

= accrocher, jeter, en principe, en hauteur : engoter quelque chose dans un arbre.
Contraire : DEGOTER. Selon Dauzat, le verbe dégoter s'appliquait à un jeu d'enfant qui consistait, par un jet, à déplacer une balle ou une pierre appelée GO (anciennement gal, gau, go) (gal = même racine que galet).
Engoter consistait donc à envoyer cette balle ou cette pierre à un endroit quelconque du jeu.

ENGOURER

= attraper, tromper : "Ne te laisse pas engourer par lui !"

ENGUILBAUDER

déformation de enguirlander, admonester, réprimander. L'origine vient de gueule, mal embouché.

EN-POUR

= en échange. "Voici ce que je vous offre, que me donnez-vous en~pour ?"

ENROCHE (le soleil s')

Le soir, en été, à l'approche d'un orage nocturne, le soleil se couche dans de grands nuages qui montent dans le ciel ; parfois ils sont bordés d'un liseré blanc. En terme technique, ce sont des cumulo-nimbus, mais pour nos paysans ce sont des "châteaux". Quand le soleil se couche dans ces conditions, on dit : "Tiens ! le soleil s'enroche, ce soir !" L'orage est en perspective…

ENSAUVER (s')

= se sauver, fuir précipitamment, promptement, en principe devant un danger inattendu.

ENTAME (une)

= commencement : l'entame du pain.

ENTOILETTER

= mettre en toilette, parer

ENTERMI (préposition)

= entre deux (du latin : inter medium).

ENRAYURE

C’est le premier sillon tracé par charrue. (Appelé ados dans certaines régions) Dans un labour à planches, qui se doit d’être rectiligne et chaque planche parallèle, l’enrayure se fait, pour être guidé, à l’aide de deux jalons mis en place après la mesure des distances à l’aide des pas et des pieds.
(Contribution G. Fairy)

ENTOUNAILLE

= action de mettre du vin dans les tonneaux

ENVORNÉ - ENVIORNÉ - ENVOURNÉ

c'est être étourdi, avoir le tournis, la lourdelle. il semblerait que ce terme ait un certain rapport avec la viorne, arbuste de nos régions, dont certains enfants cueillaient les feuilles pour les fumer. Le résultat était classique : étourdissements dans le meilleur des cas.

EPOIRIGNÉ (être)

terme dont l'étymologie est obscure. Etre époirigné, c'est être dépeigné, décoiffé par le vent, par la bourrasque.

ESCRIMER (s')

Effectuer une tâche ardue, difficile. « Je me suis escrimée à récurer les taigots » ou bien « il s’est escrimé à couper c’te sale bouchure. »
(Contribution G. Fairy)

ESPRÈS

= pour exprès. "...Cheux l'épicier qu'en tient esprès à son service..." Gaston Couté : Alcide Piedallu.

ESSIETTE (une)

déformation de assiette.

ETEINDU

participe passé du verbe éteindre.

ET'LON

Prononciation de l'étalon, cheval reproducteur.

ETOUELLES (les)

= les étoiles. "Sans vouer les étouelles qui fleuriss'nt au ciel ..." Gaston Couté : L'école.

ETOUFFE-CHRETIEN (de l')

plat de consistance dont certains employeurs avaient le secrets comme un bon et gros morceau de lard avec des haricots rouges, ceci pour plusieurs jours ou encore du pain et des galettes épaisses et lourdes.

ETRE (le verbe)

je suis = ch'suis
tu es = t'es
il est = il est
elle est = al est
nous sommes = ch'sons
vous êtes = vous êtes ou v'êtes
ils sont = y sont
elles sont = a sont

EVIS

= avis : "m'est évis qu'il m'a dit ça".

EVU

part. passé du verbe avoir, fait au féminin : évute.

EZALER (s')

étendre les ailes, battre des ailes : "Les poules aiment s'ézaler dans la poussière."


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